Витаминный салат
С переходом на осеннее меню с воспитанниками средней группы, был проведен кулинарный мастер-класс "Что такое витамины и где они живут» по приготовлению витаминного салата. Салаты — очень полезная еда, особенно те которые готовятся из фруктов и овощей. Все продукты проходят разные виды обработки (сортировка, мытье, очистка, нарезка), повторили меры безопасности при работе с ножом, как правильно держать нож и резать овощи . Перед приготовлением салата дети тщательно вымыли руки, и надели фартучки и и колпачки. И вот мы приступили к работе. Дети резали под контролем воспитателя Штрек В. А. овощи. сначала «рука в руке», В процессе приготовления салата ребята узнали о полезных свойствах овощей. Юные поварята с большим интересом участвовали в приготовлении салата, для многих это был первый опыт приготовления еды. Дети с большим нетерпением ждали, когда же приготовится салат и его можно будет попробовать. И вот, соединив все ингредиенты, можно приступать к дегустации. Для некоторых ребят наш легкий овощной салатик стал настоящим открытием — они впервые попробовали его и им он понравился!
Ребята остались довольны собой, что научились готовить салат и теперь смогут и дома помочь приготовить вкусное и полезное блюдо!